简述浓缩果汁的生产工艺流程。

1、浓缩果汁（浆）和浓缩蔬菜汁（浆）

浓缩果汁（浆）和浓缩蔬菜汁（浆）

2、浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成，不含添加剂。

浓缩果汁是在原果汁的基础上去掉水分浓缩后制成，不含添加剂。A正确B错误

3、浓缩苹果汁生产线中榨汁工序常用的设备是哪些？为什么？

浓缩苹果汁生产线中榨汁工序常用的设备是哪些？为什么？

4、在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是（）。

在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是（）。A抑制微生物的生长B改善果汁风味C抑制果汁的褐变D提高果汁出汁率

5、我国是世界重要的苹果生产和浓缩果汁的出口国，读图回答下题。与渤海湾苹果带相

我国是世界重要的苹果生产和浓缩果汁的出口国，读图回答下题。与渤海湾苹果带相比，黄土高原苹果带的优势条件是（）AA.水源丰富B降水充足C昼夜温差大D地势地平

6、我国是世界重要的苹果生产和浓缩果汁的出口国，读图回答下题。影响苹果浓缩果汁

我国是世界重要的苹果生产和浓缩果汁的出口国，读图回答下题。影响苹果浓缩果汁产业布局的主要区位因素是（）AA.原料B市场C交通D气候