（）是服装制作中很重要的工序，指按照不同的材料、款式，采取科学合理的方法，将

1、成衣品质检验是对服装制作过程中所有工序质量的总检验。

成衣品质检验是对服装制作过程中所有工序质量的总检验。A正确B错误

2、按照国家规定的号型规格系列标准，以工业化批量生产制作的服装称为（）

按照国家规定的号型规格系列标准，以工业化批量生产制作的服装称为（）

3、服装样品的制作是服装设计必不可少的程序，其制作的工序有（）。

服装样品的制作是服装设计必不可少的程序，其制作的工序有（）。A样板制作B制作样品C试制初样D选择材料

4、（）是面包制作工序中最重要的环节，其还左右着此后的发酵、成型、烘烤等环节。

（）是面包制作工序中最重要的环节，其还左右着此后的发酵、成型、烘烤等环节。AA、和面BB、称重CC、分块DD、搅拌

5、在服务中很注重现场制作和现场表演的餐厅是（）餐厅。

在服务中很注重现场制作和现场表演的餐厅是（）餐厅。A美式B法式C英式D俄式

6、黑茶制作过程中最重要的工序是（）。

黑茶制作过程中最重要的工序是（）。