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问题

细菌、霉菌通过不同途径侵入蛋内与()一起分解蛋的内溶物引起变质。


细菌、霉菌通过不同途径侵入蛋内与()一起分解蛋的内溶物引起变质。

  • A蛋白质
  • B
  • C微生物
  • D蛋黄
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分类:西式面点师理论(高级)题库
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