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问题

关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确（）。

关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确（）。

A全年皆可发病，尤其是7～9月
B一般病程较长
C病死率较高
D引起中毒食物以植物性食品为主
E由毒素引起中毒反应

参考答案

参考解析：

此题考察细菌性食物中毒特点。细菌性食物中毒病程短，病死率低，全年皆可发病，尤其是夏秋季节，包括感染型、毒素型、混合型，因此正确答案为A。

分类：食物中毒题库,营养（师）题库

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