食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检

1、食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检

食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检查（）AA、餐饮服务许可情况BB、从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况CC、餐饮加...

2、餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八

餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚：（）。AA、经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；BB、...

3、根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查

根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。A食品事故处置B餐馆规章制度C厨房规章...

4、食品药品监管部门在对餐饮服务提供者进行监督检查时，检查人员不得少于（）。

食品药品监管部门在对餐饮服务提供者进行监督检查时，检查人员不得少于（）。AA、1人BB、2人CC、3人DD、4人

5、餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括（）。

餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括（）。A加工制作环境B冷菜制作C餐用具清洗消毒D食品留样

6、餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安

餐饮服务提供者食品安全管理人员原则上每年应接受不少于多少小时的餐饮服务食品安全集中培训：（）AA、20BB、30CC、40DD、50