下列调味料中主要呈麻味的是（）。

1、下列调味料中可作为咸味调味品的是（）。

下列调味料中可作为咸味调味品的是（）。A酱油B豆酱C面酱D豆豉E蚝油

2、下列各项中，有特殊鼠尿味的是

下列各项中，有特殊鼠尿味的是A白秃疮B脚湿气C肥疮D体癣E花斑癣

3、需要蒸至口尝无麻味的药物是（）

需要蒸至口尝无麻味的药物是（）AA.何首乌BB.山茱萸CC.人参DD.黄芩EE.黄精

4、下列中药材在维吾尔药药味中属于淡味的是

下列中药材在维吾尔药药味中属于淡味的是A胡椒B罗望子C诃子D松香E无花果

5、下列调味品中属于咸味调味品的是（）。

下列调味品中属于咸味调味品的是（）。A酱油B蚝油C豆豉D番茄酱E豆瓣酱

6、能够产生香麻味的主要物质是（）。

能够产生香麻味的主要物质是（）。AA.芝麻酚BB.胡椒碱CC.花椒素DD.辣椒素