含结合水分为主的物料，为了加快干燥时间，可采用增加空气流速的办法。

1、干燥热敏物料时，为了提高干燥速率，不宜采取的措施是（）

干燥热敏物料时，为了提高干燥速率，不宜采取的措施是（）A提高干燥介质的温度B改变物料与干燥介质的接触方式C降低干燥介质的相对湿度D增大干燥介质的流速

2、恒速干燥阶段，所除去的水分为结合水分。

恒速干燥阶段，所除去的水分为结合水分。A正确B错误

3、物料所含水份按其去除难度可分为结合水份和非结合水份，其区别仅决定于（）。

物料所含水份按其去除难度可分为结合水份和非结合水份，其区别仅决定于（）。

4、同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将增大。

同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将增大。A正确B错误

5、在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（）

在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（）AＡ、结合水分BＢ、非结合水分CＣ、平衡水分DＤ、自由水分

6、固体干燥过程中，如果物料表面全部被非结合水所覆盖，那么此时的干燥速率为（）。

固体干燥过程中，如果物料表面全部被非结合水所覆盖，那么此时的干燥速率为（）。AA、逐渐变大BB、逐渐变小CC、恒值DD、无规律变化