折叠餐巾所使用的工具（如筷子），应选择干净、无油腻且（）的。

1、如宾客信仰佛教，勿折叠（）造型的餐巾花。

如宾客信仰佛教，勿折叠（）造型的餐巾花。AA、植物BB、实物CC、猪DD、动物

2、餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、卷、（）、（）、（）等种类。

餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、卷、（）、（）、（）等种类。

3、餐巾平整卷好或折叠造型，套在餐巾环内，称为（）。

餐巾平整卷好或折叠造型，套在餐巾环内，称为（）。A杯花B环花C盘花D摆花

4、餐巾折叠基本技法中的"翻拉"方法不适合于（）。

餐巾折叠基本技法中的"翻拉"方法不适合于（）。A鸟的翅膀B花卉C鸟的颈部D竹子的"节

5、在餐巾折花过程中需要使用筷子作为工具的折叠技法是（）。

在餐巾折花过程中需要使用筷子作为工具的折叠技法是（）。A捏B穿C翻拉D折叠

6、“掰”一般是用于餐巾叠花束，如（）的折叠。

“掰”一般是用于餐巾叠花束，如（）的折叠。A单荷花B双荷花C月季花D双芯花