肽聚糖单体是由（）和（）以（）糖苷键结合的（），以及（）、（）和（）3种成分

1、寡糖是由（）个糖单位通过糖苷键组成的一类糖。

寡糖是由（）个糖单位通过糖苷键组成的一类糖。A10个以上B2个以上C50个以下D2-10个

2、牛乳中含量最多的双糖是乳糖，它是由两个单糖分子（）和（）通过-1，4-糖苷键

牛乳中含量最多的双糖是乳糖，它是由两个单糖分子（）和（）通过-1，4-糖苷键连接而成。

3、蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质

蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘（I）标记主要是通过下列哪种完成标记（）。A自由基反应B亲核取代C亲核加成D亲电取代E复分解反应

4、列出肽聚糖单体组分

列出肽聚糖单体组分

5、α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含

α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于（）...

6、β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。（）

β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。（）A正确B错误