近日来福州查处的有问题的红心鸡蛋含有什么物质？

1、当鸡尾酒调配成分中含有牛奶和鸡蛋时，首先考虑选用（）调制。

当鸡尾酒调配成分中含有牛奶和鸡蛋时，首先考虑选用（）调制。A混合法B冲和法C摇和法D搅和法

2、沼气略带臭鸡蛋味，并具有毒性，其主要原因是沼气中含有（）气体。

沼气略带臭鸡蛋味，并具有毒性，其主要原因是沼气中含有（）气体。

3、停售“红心鸭蛋”。国家之所以要重拳打击含有苏丹红的

停售红心鸭蛋。国家之所以要重拳打击含有苏丹红的食品，是因为它（）。①不利于企业公平竞争②严重侵害人民群众的身心健康③不利于市场经济健康发展④以获得利润为经营目的A①②...

4、鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低是因为含有干扰物质（）.

鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低是因为含有干扰物质（）.A抗胰蛋白酶B抗生物素C胆固醇D卵黄高磷蛋白

5、鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂。

鸡蛋黄中含有较高的（），它是天然的乳化剂。A脂蛋白B卵磷脂C胆固醇D亚麻酸酯

6、新鲜鸡蛋黄中含有一定量的（）。

新鲜鸡蛋黄中含有一定量的（）。AA．卵磷脂BB．纤维素CC．脑磷脂DD．醇磷脂