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白葡萄酒也能放在橡木桶里吗?
1、对于干白葡萄酒来说,橡木片最好在()使用。
对于干白葡萄酒来说,橡木片最好在()使用。A发酵期间B陈酿阶段C均质阶段D冷冻阶段
2、橡木桶熟化红葡萄酒是为了()。
橡木桶熟化红葡萄酒是为了()。A增加酸度B软化单宁C保留年轻的香气D保留深邃的颜色
3、橡木桶能给葡萄酒带来什么?
橡木桶能给葡萄酒带来什么?
4、沾了油的棉纱头,破布应放在有盖的金属桶里.
沾了油的棉纱头,破布应放在有盖的金属桶里.A正确B错误
5、新开出的橡木桶板水分达50%,需要干燥,无论法国还是美国,葡萄酒用橡木桶板一
新开出的橡木桶板水分达50%,需要干燥,无论法国还是美国,葡萄酒用橡木桶板一般都采用()。A文火烤干B电热干燥C自然干燥D热风烘干
6、简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用?
简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用?
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