对箱或桶包装的全脂乳粉进行取样,则需开启总数的()。
- A0.5%
- B1%
- C2%
- D5%
全脂乳粉与脱脂乳粉比较,()乳粉颗粒中的空气少。
国标规定,全脂乳粉脂肪不低于()A20-25%B26%C30-35%
下列全脂乳粉的质量指标中说法不正确的是()。A水分含量≤3.0%B溶解度≥99%C酵母和霉菌数≤100个/gD大肠杆菌(最近似值)小于等于40个/100g
4、根据全脂乳粉生产工艺流程,分析全脂乳粉生产将用到哪些机械设备?
根据全脂乳粉生产工艺流程,分析全脂乳粉生产将用到哪些机械设备?
全脂乳粉的杂质度应不超过()A16mg/kgB12mg/kgC10mg/kg
6、全脂乳粉、脱脂乳耪、全脂加糖乳粉一级的杂质度指标都是()。
全脂乳粉、脱脂乳耪、全脂加糖乳粉一级的杂质度指标都是()。A≤6mg/kgB≤12mg/kgC≤16mD≤l0mg/kg