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引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是()


引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是()

  • A龙葵素
  • B类秋水仙碱
  • C植物血凝素
  • D3-硝基丙酸
  • E椰毒假单胞菌外毒素
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分类:营养与食品卫生学题库,公卫执业助理医师题库
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对霉变甘蔗中毒的描述,下列哪项是正确的()。A引起中毒的毒素是一种神经毒B霉变甘蔗不易鉴别,故易引起中毒C中毒症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主D有特效的药物治疗E病人预后良好

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霉变甘蔗中毒多发生在北方的()季。

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引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是()AT-2毒素B3-硝基丙酸C脱氧雪腐镰刀菌烯醇D伏马菌素E赭曲霉毒素A

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霉变甘蔗引起的食物中毒属于()。AA.细菌性食物中毒 BB.化学性食物中毒 CC.有毒动植物性食物中毒 DD.真菌毒素性食物中毒

6、引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是()

引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是()AT-2毒素B3-硝基丙酸C脱氧雪腐镰刀菌烯醇D伏马菌素E赭曲霉毒素A