可学答题网 > 问答 > 食品安全管理员考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

依据GB2760-2011,下列哪些情况下可使用食品添加剂?()


依据GB2760-2011,下列哪些情况下可使用食品添加剂?()

  • A保持或提高食品本身的营养价值
  • B作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
  • C提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性
  • D便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
参考答案
参考解析:
分类:食品安全管理员考试题库
相关推荐

1、哪些情况下可使用武器?

哪些情况下可使用武器?

2、卫生部于()发布GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》。

卫生部于()发布GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》。

3、以下哪些是GB2760-2011中常见的防腐剂()。

以下哪些是GB2760-2011中常见的防腐剂()。A山梨酸钾B苯甲酸钠C脱氢乙酸D丙酸钙

4、在哪些情况下可使用食品添加剂:()。

在哪些情况下可使用食品添加剂:()。AA、保持或提高食品本身的营养价值;BB、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;CC、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性DD、便于...

5、我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用于肉类制品,最大使用量为()而最大

我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用于肉类制品,最大使用量为()而最大残留量小于30mg/kg。A0.3g/kgB0.5g/kgC0.15g/kgD0.25g/kg

6、以下哪些是GB2760-2011中常见的甜味剂()。

以下哪些是GB2760-2011中常见的甜味剂()。A糖精钠B安赛蜜C甜蜜素D三氯蔗糖