酒水斟酒过程需要注意的事项为()。
- AA.斟酒时一定要让客人看到酒的标签
- BB.不同的酒类所斟的分量不同
- CC.斟酒时尽量使用服务巾
- DD.随时为客人添加酒水
酒水斟酒过程需要注意的事项为()。
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酒水服务中,西餐斟酒的先后顺序是怎样的?
2、徒手斟酒服务形式是:左手拿一块(),右手握瓶为顾客斟倒酒水。
徒手斟酒服务形式是:左手拿一块(),右手握瓶为顾客斟倒酒水。A毛巾B服务餐巾C垫布D抹布
高处作业过程中,有哪些基本的安全事项需要注意?
4、托盘斟酒多用于()服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
托盘斟酒多用于()服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。A中餐B西餐C快餐D自助餐
5、()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。A徒手B托盘C主宾D酒篮
斟酒的注意事项正确的是()AA、斟酒时瓶口搭在瓶口上BB、斟酒的速度应当快一些CC、斟酒的快速转动瓶身DD、服务员应站在宾客的右后侧、右脚前、侧身而立