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问题

关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是()


关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是()

  • A样品要保持原来的状态
  • B要尽量从已开启的包装中取样
  • C如果是干燥的,一定要保存在干燥洁净的容器内
  • D不同异味的样品不要一起保存
  • E易腐败的样品需要冷藏
参考答案
参考解析:

要尽量从原包装中取样,不要从已开启的包装中取样。

分类:营养与食品卫生科题库,预防医学科住院医师题库
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