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问题

核黄素、硫胺素、维生素K、维生素E分别为（）。

核黄素、硫胺素、维生素K、维生素E分别为（）。

AA.水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
BB.油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素
CC.水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素
DD.油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

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分类：食品化学题库,食品科学技术题库

1、能调节维生素A、C、E、K吸收与消耗的元素是（）

能调节维生素A、C、E、K吸收与消耗的元素是（）A铁B铜C铬D硒E锌

2、脂溶性维生素有（）、维生素D、维生素E、维生素K。

脂溶性维生素有（）、维生素D、维生素E、维生素K。

3、维生素B2在体内的活性型为（）及（），分别可作为黄素酶的辅基。

维生素B2在体内的活性型为（）及（），分别可作为黄素酶的辅基。

4、能调节维生素A、C、E、K吸收与消耗的元素是（）.

能调节维生素A、C、E、K吸收与消耗的元素是（）.A铜B铬C硒D锌E锰

5、脂溶性维生素主要有B、D、E、K。

脂溶性维生素主要有B、D、E、K。A正确B错误

6、能调节维生素A、C、E、K吸收与消耗的元素是（）

能调节维生素A、C、E、K吸收与消耗的元素是（）A铁B铜C铬D硒E锌

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