为保持筷子的卫生，中餐厅的筷子可用（）装好。

1、餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊

餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊

2、餐厅使用的筷子选购要求为（）材质，长约230mm，筷把处为（），筷头细圆。

餐厅使用的筷子选购要求为（）材质，长约230mm，筷把处为（），筷头细圆。

3、用中餐时，筷子不要交叉放在桌上，更不要插在饭上。（）

用中餐时，筷子不要交叉放在桌上，更不要插在饭上。（）A正确B错误

4、中餐厅餐具种类包括瓷质餐具、玻璃杯具、金属餐具、筷子等其他餐具、（）、烟缸等

中餐厅餐具种类包括瓷质餐具、玻璃杯具、金属餐具、筷子等其他餐具、（）、烟缸等用具及餐厅设备和家具。AA.台布BB.棉织品CC.餐巾DD.毛巾

5、中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟（）。

中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟（）。A1CMB2CMC3CMD4CM

6、中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟（）。

中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟（）。A1CMB2CMC3CMD4CM