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问题

亚油酸是人体的必需脂肪酸,按其结构亚油酸属于


亚油酸是人体的必需脂肪酸,按其结构亚油酸属于

  • A饱和脂肪酸
  • B单不饱和脂肪酸
  • C多不饱和脂肪酸
  • D磷脂
  • E胆固醇
参考答案
参考解析:

按结构亚油酸属于多不饱和脂肪酸。食物脂肪中,单不饱和脂肪酸有油酸,多不饱和脂肪酸有亚油酸(CHo(CH2)4CH)、亚麻酸、花生四烯酸等。

分类:其他
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