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试述二次发酵法制作面包的工艺技术。
暂无解析
1、写出快速发酵法面包的制作工艺流程？
写出快速发酵法面包的制作工艺流程？
2、试述二次补强注浆基本要求。
试述二次补强注浆基本要求。
3、简述面包二次发酵法工艺流程。
简述面包二次发酵法工艺流程。
4、简述二次发酵法面包加工工艺流程，如面包体积过小，试分析其原因。
简述二次发酵法面包加工工艺流程，如面包体积过小，试分析其原因。
5、用于面包制作的酵母发酵属于（）。
用于面包制作的酵母发酵属于（）。A微生物转化发酵B微生物菌体发酵C微生物酶发酵D徽生物代谢产物发酵
6、试述二次绕组产生高压电压计火花放电三个过程？
试述二次绕组产生高压电压计火花放电三个过程？
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