贮存试剂的冰箱（冷库）应保证：（）

1、冷库、冰箱等储存设备在使用时，管理人员每天应至少几次查看并填写温度记录表。

冷库、冰箱等储存设备在使用时，管理人员每天应至少几次查看并填写温度记录表。A1次B2次C3次D4次E5次

2、贮存红细胞悬液的血库冰箱应保持的最佳温度是（）

贮存红细胞悬液的血库冰箱应保持的最佳温度是（）A1℃～3℃B4℃～6℃C7℃～9℃D10℃～12℃E13℃～15℃

3、从冷库（冰箱）中取出食品进行原料加工，应（）。

从冷库（冰箱）中取出食品进行原料加工，应（）。A少量多次B多量多次C少量少次D多量多次

4、进行ELISA试验时，试剂盒拿出冰箱后，应立即进行试验，以免试剂在室温中时间

进行ELISA试验时，试剂盒拿出冰箱后，应立即进行试验，以免试剂在室温中时间过长而失去其检测的客观性。A正确B错误

5、冷库（冰箱）的门应经常保持关闭。（）

冷库（冰箱）的门应经常保持关闭。（）A正确B错误

6、冷库（冰箱）内的环境温度至少应比食品中心温度低（）。

冷库（冰箱）内的环境温度至少应比食品中心温度低（）。AA.1℃ BB.2℃ CC.3℃ DD.4℃