下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）。

1、大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。

大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。A豆腐 大豆 豆浆B大豆 豆腐 豆浆C豆浆 大豆 豆腐D豆腐 豆浆 大豆E豆浆 豆腐 大豆

2、豆类食物中含蛋白质最高的是（）。

豆类食物中含蛋白质最高的是（）。A豌豆B大豆C绿豆D蚕豆E豆浆

3、大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。

大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。A大豆豆腐豆浆B豆腐豆浆大豆C豆浆大豆豆腐D豆腐大豆豆浆E豆浆豆腐大豆

4、豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）

豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）A豆腐B豆浆C豆芽D整粒熟大豆E豆粉

5、豆类食物中含蛋白质最高的是（）。

豆类食物中含蛋白质最高的是（）。A豌豆B大豆C绿豆D蚕豆E豆浆

6、大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高到低为（）。

大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高到低为（）。A大豆-豆腐-豆浆B豆腐-豆浆-大豆C豆浆-豆腐-大豆D豆腐-大豆-豆浆