调酒师的工作包括（）

1、下列不属于调酒师服务准备工作内容的是（）。

下列不属于调酒师服务准备工作内容的是（）。A备好调酒工具和酒杯B制备冰块C布置好餐桌椅D备好辅料、配料和装饰物

2、调酒师的职业素养主要包括（）

调酒师的职业素养主要包括（）AA、仪容仪表BB、文化水平CC、专业技术DD、职业道德

3、调酒师的专业知识包括（）。

调酒师的专业知识包括（）。A酒水知识B营养卫生知识C外语知识D设备使用维护知识

4、茶饮料的创作不是调酒师的工作范围。

茶饮料的创作不是调酒师的工作范围。A正确B错误

5、调酒师的服务意识包括（）。

调酒师的服务意识包括（）。A角色意识B宾客意识C服务意识D专业意识

6、调酒师的职业要求包括（）。

调酒师的职业要求包括（）。A掌握调酒技巧B握一定的英语知识C较好的气质D了解酒的文化