食品添加剂是食品生产、加工中必不可少的。
- A正确
- B错误
1、食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然
食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然物质。AA、物理BB、化学CC、生物DD、天然
食品添加剂是食品生产、加工中()的。A可有可无B禁止添加C必不可少D可随意添加
3、食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种,但不需要在配料表中标示。
食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种,但不需要在配料表中标示。A正确B错误
4、农产品加工过程中添加防腐剂是为了延长加工食品的保质期限。
农产品加工过程中添加防腐剂是为了延长加工食品的保质期限。A正确B错误
5、食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用。在食品加工时应该如何正确使用食品添加
食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用。在食品加工时应该如何正确使用食品添加剂以及使用时应该注意哪些问题。
6、餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有()。
餐饮服务单位食品制作加工中禁止使用食品添加剂的情况有()。A在即食食品(不包括预包装食品)中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等B食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白剂、...