发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有：（）、（）、（）、台式发酵罐四种。

1、实验室中进行的发酵菌液体发酵方式主要有四种：（）、（）、（）、（）。

实验室中进行的发酵菌液体发酵方式主要有四种：（）、（）、（）、（）。

2、后发酵是啤酒主发酵的延续，必须在密闭容器中进行，使残留糖分分解形成的（）溶于

后发酵是啤酒主发酵的延续，必须在密闭容器中进行，使残留糖分分解形成的（）溶于酒内，达到饱和，使啤酒在低温下陈酿，促进酒的成熟和澄清。AA、氧气BB、酒精CC、二氧化碳DD、麦芽三糖

3、在面包发酵实验中，进行多次实验的目的是（）。

在面包发酵实验中，进行多次实验的目的是（）。A把面包做得更大B让面包更入味C增加可信度D以上说法都正确

4、在实验室和发酵工业中，如何保证液体培养中好氧微生物对氧的要求？

在实验室和发酵工业中，如何保证液体培养中好氧微生物对氧的要求？

5、沼气菌在（）温度范围内发酵叫常温发酵。

沼气菌在（）温度范围内发酵叫常温发酵。

6、沼气菌在（）温度范围内发酵叫高温发酵。

沼气菌在（）温度范围内发酵叫高温发酵。