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问题

可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是（）。

可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是（）。

A烟曲霉毒素
B橘青霉毒素
C黄曲霉毒素
D展青霉毒素
E赭曲霉毒素

参考答案

参考解析：

可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是黄曲霉毒素。

分类：食物中毒题库,营养（士）题库

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