净脱脂的脱脂剂的含油量为（）ml/L.

1、退火酸洗线脱脂段设计为三段，分别为喷淋脱脂、（）脱脂和漂洗。

退火酸洗线脱脂段设计为三段，分别为喷淋脱脂、（）脱脂和漂洗。

2、以无公害生鲜牛乳为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品是（）。

以无公害生鲜牛乳为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品是（）。A无公害食品纯酸牛乳B无公害食品调味酸牛乳C无公害食品果料酸牛乳D无公害食品鲜牛乳

3、常用的脱脂剂中，既有毒，又易燃易爆的脱脂剂为（ ）。

常用的脱脂剂中，既有毒，又易燃易爆的脱脂剂为（ ）。A工业用二氯乙烷B工业用四氯化碳C工业酒精D稀盐酸

4、退火酸洗线脱脂段脱脂液主要成分为（）。

退火酸洗线脱脂段脱脂液主要成分为（）。

5、以生鲜牛（羊）乳为原料，不脱脂、部分脱脂或脱脂，添加规定的辅料，经巴氏杀菌制

以生鲜牛（羊）乳为原料，不脱脂、部分脱脂或脱脂，添加规定的辅料，经巴氏杀菌制成的液体产品，是（）。A巴氏杀菌纯牛（羊）乳B巴氏杀菌调味乳C灭菌纯牛（羊）乳D灭菌调味乳

6、有机溶剂及浓硝酸脱脂时，质量合格的标准为，取脱脂后的溶液或酸分析，其含油和有

有机溶剂及浓硝酸脱脂时，质量合格的标准为，取脱脂后的溶液或酸分析，其含油和有机物不应超过（）。A0.03%B0.01%C0.05%D0.08%