HLB值（）时，亲水性比亲油性强。

1、一般规定亲油性强的油酸的HLB值为（）。

一般规定亲油性强的油酸的HLB值为（）。AA、1；BB、18；CC、40；DD、3。

2、所谓的HLB值，是人为地将非离子表面活性剂中亲水性最大的聚乙二醇的HLB值定

所谓的HLB值，是人为地将非离子表面活性剂中亲水性最大的聚乙二醇的HLB值定为20，而将无亲水性的石蜡定为（）。

3、亲水亲油值（HLB）大于7者为亲油性。

亲水亲油值（HLB）大于7者为亲油性。A正确B错误

4、亲水性表面活性剂有较（）的HLB值。

亲水性表面活性剂有较（）的HLB值。

5、HLB值小于7的活性剂，其亲油性比亲水性强。

HLB值小于7的活性剂，其亲油性比亲水性强。A正确B错误

6、蔗糖酯系列产品中，一般单酯含量高，亲水性强；二、三酯含量多则亲油性强。

蔗糖酯系列产品中，一般单酯含量高，亲水性强；二、三酯含量多则亲油性强。A正确B错误