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问题

有机介质中酶催化的最适水含量是指（）

有机介质中酶催化的最适水含量是指（）

A酶溶解度达到最大时的水含量
B底物溶解度达到最大时的水含量
C酶催化反应速度达到最大时的水含量
D酶活力达到最大时的水含量

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分类：酶题库,公卫执业医师题库

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