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利用酵母菌进行乙醇发酵时若通入氧气,会导致菌株对葡萄糖利用速度降低,甚至停止


利用酵母菌进行乙醇发酵时若通入氧气,会导致菌株对葡萄糖利用速度降低,甚至停止生成乙醇,这种现象称为()

  • A呼吸抑制效应
  • B巴斯德效应
  • C分子氧效应
  • D葡萄糖效应
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分类:生物学综合练习题库
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