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宋代陶谷在()记述:“有一种玲珑牡丹鲊,以鱼、叶汁成牡丹状,既熟,出盘中,微


宋代陶谷在()记述:“有一种玲珑牡丹鲊,以鱼、叶汁成牡丹状,既熟,出盘中,微红如初开牡丹。”

  • AA、《清灵录》
  • BB、《清心录》
  • CC、《随园食单》
  • DD、《丽人行》
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分类:中式烹调师技师题库,中级中式烹调师题库
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