中药发酵法的最佳相对湿度是（）

参考答案

参考解析：

发酵的最佳相对湿度是70%～80%。湿度太大，药料发黏，易滋生有害菌，发生霉变；过分干燥则药物易散不能成形，缺乏水分也不利于微生物生长代谢。

分类：炮制方法各论及其主要药物题库,主管中药师题库

药物发酵时最佳的温度是（）。A18℃～25℃B20℃～25℃C25℃～30℃D25℃～37℃E30℃～37℃

传统中药蜂蜜于夏季易发酵上涌，称为A泛油B涌潮C走油D风化E发酵

发酵法的相对湿度应控制在A40%—50%B50%—60%C60%—70%D70%—80%

发酵的最佳温度是（）。AA.13~18℃BB.18~25℃CC.30~37℃DD.20~27℃

药物发酵的最佳温度是（）AA.13℃～18℃BB.18℃～25℃CC.30℃～37℃DD.40℃EE.20℃～27℃

发酵法的最佳温度为A30—37℃B25—30℃C37—40℃D40—45℃

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