可学答题网 > 问答 > 西餐宴会服务题库,管理学题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

某酒吧购进S牌威士忌单价为185.60元,容量为32盎司,该酒吧管理允许损耗


某酒吧购进S牌威士忌单价为185.60元,容量为32盎司,该酒吧管理允许损耗量为1盎司/瓶。问S牌威士忌的每盎司成本是多少?()

  • A5.99元
  • B5.80元
  • C5.90元
  • D5.70元
参考答案
参考解析:
分类:西餐宴会服务题库,管理学题库
相关推荐

1、某厨房购进胡萝卜20千克,其进货单价为4元/千克,去皮后得到净胡萝卜16千克

某厨房购进胡萝卜20千克,其进货单价为4元/千克,去皮后得到净胡萝卜16千克,则净胡萝卜的单位成本为()。A4元/千克B5元/千克C6元/千克D4.5元/千克

2、某料成本系料1.8,若购进单价为2元/千克的同质量的原料8千克,此料的单位成

某料成本系料1.8,若购进单价为2元/千克的同质量的原料8千克,此料的单位成本是14.4元/千克。A正确B错误

3、某外贸企业从某工厂购进一批应税消费品并全部出口,购进单价为100元,数量为2

某外贸企业从某工厂购进一批应税消费品并全部出口,购进单价为100元,数量为2000个,购进金额200000元,税额34000元,退税凭证齐全,该货物的消费税税率为30%,计算该批货物应退...

4、现购进猪腰12千克,单价为24.00元/千克,经加工处理损耗率为20%,猪腰

现购进猪腰12千克,单价为24.00元/千克,经加工处理损耗率为20%,猪腰的单位成本是多少?若每份菜肴需净猪腰200克。求该菜肴猪腰的成本是多少?

5、某厨房购进带皮腿肉10千克,其进货单价为25元/千克,加工后得净腿肉8千克,

某厨房购进带皮腿肉10千克,其进货单价为25元/千克,加工后得净腿肉8千克,其它猪皮、骨头等合计30元,则净腿肉的单位成本为()。A26.5元/千克B28元/千克C27元/千克D27.5元/千克

6、某搅拌站年需水泥总量为S吨,水泥平均单价为P元/t,每次采购费用为C元,仓库

某搅拌站年需水泥总量为S吨,水泥平均单价为P元/t,每次采购费用为C元,仓库年保管费率为A,则该搅拌站水泥最优采购经济批量为()。ABCD