餐厅员工的（）是做好餐厅服务工作的根本途径。

1、餐厅客满时如何做好迎宾工作？

餐厅客满时如何做好迎宾工作？

2、什么是餐厅推销？餐厅服务员做好推销的基本要求是什么？

什么是餐厅推销？餐厅服务员做好推销的基本要求是什么？

3、叙述一下确保餐厅食品安全，必须做好哪些工作？

叙述一下确保餐厅食品安全，必须做好哪些工作？

4、专业技能是餐厅员工为客人提供服务时所具备的能力和技巧。

专业技能是餐厅员工为客人提供服务时所具备的能力和技巧。A正确B错误

5、餐厅营业结束后，（）负责做好收尾工作，并要与下一班做好交接工作。

餐厅营业结束后，（）负责做好收尾工作，并要与下一班做好交接工作。A餐厅经理B餐厅副经理C餐厅总领班D餐厅领班

6、餐厅服务员做好推销的基本要求是什么？

餐厅服务员做好推销的基本要求是什么？