台湾包种茶的品质特点是冲泡后,香气芬芳,有()清香。
- A苜莉花
- B桂花
- C兰花
- D玫瑰花
湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快,叶底()。A柔软而薄B粗老花杂C欠匀而轻飘D柔软厚实
传统型的乌龙茶中()程度最轻的茶是包种茶。A发酵B揉捻C杀青D烘炒
3、台湾北部种茶之发源甚早。如嘉庆年间即自哪里引入茶的种植?()
台湾北部种茶之发源甚早。如嘉庆年间即自哪里引入茶的种植?()A安徽B河南C广东D福建
4、高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少,叶色欠油润,内质香气稍低。
高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶容貌少,叶色欠油润,内质香气稍低。A正确B错误
5、湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底薄而较硬,(),为夏茶。
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后,叶底薄而较硬,(),为夏茶。A正常芽叶较多者B粗老叶较多者C碎片较多者D对夹叶较多者
白毫银针冲泡呈现出的品质特点是()。A香气清鲜,汤色浅杏黄,滋味清甜鲜醇,叶底肥嫩柔软匀亮B香气高锐,汤色橙黄,滋味浓厚,叶底肥嫩柔软匀亮C香气清鲜,汤色红亮,滋味鲜甜...