果菜类蔬菜在开花初期应适当控制水分，待（）再大量供给水分。

1、蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。

蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。A正确B错误

2、下列不属于果菜类蔬菜果实外观指标的是（）。

下列不属于果菜类蔬菜果实外观指标的是（）。A色泽B形状C大小D硬度

3、果菜类蔬菜的生育周期一般均可分为（）、（）、（）和（）。

果菜类蔬菜的生育周期一般均可分为（）、（）、（）和（）。

4、果菜类蔬菜提高商品性的综合措施有（）。

果菜类蔬菜提高商品性的综合措施有（）。A制定科学的生产管理方案B不进行人工管理C实行标准化生产D实行商品化管理E以上全对

5、按照食用部位分类，下列蔬菜属于果菜类的是（）。

按照食用部位分类，下列蔬菜属于果菜类的是（）。A花椰菜B豇豆C茄子D茴香E丝瓜

6、属于果菜类的蔬菜品种是（）。

属于果菜类的蔬菜品种是（）。AA、洋葱BB、蕹菜CC、冬瓜DD、花椰菜