客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后引领客人到位。

1、客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。

客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（）。AA、给客人送菜单BB、确认预定CC、为客人上毛巾DD、指导客人入座

2、遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。

遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。A引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座，以示恭敬与尊重B可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐，便于小声交谈C引领到众多客人均可看到的显眼中心位...

3、当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。

当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。AA、站立在门口BB、为客人拿行李CC、征求客人意见DD、欢送客人

4、客人来到问讯处，应主动招呼、热情问候。

客人来到问讯处，应主动招呼、热情问候。A正确B错误

5、当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位

当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。A迎宾员B值台服务员C餐厅领班D传菜员

6、餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。

餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。A靠近餐厅门口B靠近厨房C安静的角落D餐厅中间显眼的位置