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问题

可能产生有害污染物的保藏方式是()


可能产生有害污染物的保藏方式是()

  • A辐照保藏法
  • B微波杀菌法
  • C高温灭菌法
  • D发酵法
  • E熏制法
参考答案
参考解析:

熏制法可能引起致癌物污染的问题。

分类:营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库
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