客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应（）及时用干餐巾将台布上

1、服务人员应根据客人所点酒水准备（）的酒杯。

服务人员应根据客人所点酒水准备（）的酒杯。AA、各种BB、相应CC、不同DD、多种

2、客人自带酒水来餐厅用餐怎么办？

客人自带酒水来餐厅用餐怎么办？

3、在用餐过程中，客人不小心碰翻水杯、酒杯时怎么办？

在用餐过程中，客人不小心碰翻水杯、酒杯时怎么办？

4、由于每次用餐客人的人数不同，因此在选用餐台时，应根据客人的（）选择大小适宜的

由于每次用餐客人的人数不同，因此在选用餐台时，应根据客人的（）选择大小适宜的餐台。AA、规模大小BB、社会地位CC、就餐环境DD、就餐人数

5、签字仪式完毕，服务员上酒时要注意（）的人员，不要将酒杯碰翻。

签字仪式完毕，服务员上酒时要注意（）的人员，不要将酒杯碰翻。A走动B服务C签字D助签

6、客人自带酒水来餐厅用餐，怎么办？

客人自带酒水来餐厅用餐，怎么办？