饮食业中的三蛇是（）、（）、（）。

1、医院饮食的三种类型是（）

医院饮食的三种类型是（）A基本饮食、治疗饮食、试验饮食B低盐饮食、低脂肪饮食、低蛋白饮食C高盐饮食、高脂肪饮食、高蛋白饮食D低盐饮食、低脂肪饮食、低糖饮食E糖尿病饮食、要...

2、生产、销售、服务这三项是构成饮食业产品的成本，习惯上称他们为饮食产品成本的三

生产、销售、服务这三项是构成饮食业产品的成本，习惯上称他们为饮食产品成本的三要素。A正确B错误

3、（）、配料和调料成本是饮食产品成本的三要素。

（）、配料和调料成本是饮食产品成本的三要素。A主料B燃料C油料D香料

4、（）认为“蛇是愚蠢的动物”的是谁？

（）认为“蛇是愚蠢的动物”的是谁？AA.耍蛇人BB.路人CC.异史氏DD.以上均错

5、“三蛇”指的是（）。

“三蛇”指的是（）。A金环蛇B眼镜蛇C灰鼠蛇D乌稍蛇E滑鼠蛇

6、三蛇龙虎会、鱼香肉丝、生熘鱼片分别属于()

三蛇龙虎会、鱼香肉丝、生熘鱼片分别属于()AA、广东菜、湖南菜、四川菜BB、四川菜、广东菜、山东菜CC、湖南菜、山东菜、四川菜DD、广东菜、四川菜、湖南菜