下列（）中含有皂甙。

1、富含皂甙类的食物是（）

富含皂甙类的食物是（）A花椰菜B大豆C茶叶D调料E大蒜

2、富含皂甙类的食物是（）

富含皂甙类的食物是（）A花椰菜B大豆C茶叶D调料E大蒜

3、未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶、皂甙等物质，食后会引起恶心呕吐、腹胀等中毒症状

未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶、皂甙等物质，食后会引起恶心呕吐、腹胀等中毒症状，因此豆浆一定要煮沸几分钟才可以食用呢？

4、甘草皂甙的甙元是（）

甘草皂甙的甙元是（）A甘草酸B甘草次酸C齐墩果酸D熊果酸E白桦脂酸

5、可以区别三萜皂甙和甾体皂甙的反应是（）

可以区别三萜皂甙和甾体皂甙的反应是（）AKedde反应BK-K反应CLiebermanm-Burchard反应D浓H2SO4-HNO3反应E以上都不是

6、下列生药中，那种是含皂甙类的生药？（）

下列生药中，那种是含皂甙类的生药？（）A白芍B苦杏仁C人参D大黄