下列不属于水分活度测定的方法有（）。

1、水分含量与水分活度有什么不同？

水分含量与水分活度有什么不同？

2、下列不属于对损失频率的测定方法有（）

下列不属于对损失频率的测定方法有（）A定性分级B概率测算C逻辑推理D定量分析

3、湿度对水分测定结果有影响，下列测定注意事项属于防止湿度对测定结果影响的是（）

湿度对水分测定结果有影响，下列测定注意事项属于防止湿度对测定结果影响的是（）。A保证密封性B避免阳光直接照射C更换干燥硅胶D更换电极

4、下列关于水分含量和水分活度说法不正确的是（）。

下列关于水分含量和水分活度说法不正确的是（）。A水分含量和水分活度是两种不同的概念B水分活度表示食品中水分存在的状态C水分活度的大小对食品的色、香、味、质构以及食品的稳...

5、下列装置不属于水分测定器的组成部分的是（）。

下列装置不属于水分测定器的组成部分的是（）。A蛇形冷凝管B圆底烧瓶C直管式冷凝管D接受器

6、以下属于直接测定水分的方法是（）。

以下属于直接测定水分的方法是（）。A介电常数法B测定食品密度法C蒸馏法D折射率法