浸泡是淀粉湿磨重要环节，玉米淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。

1、浸泡是淀粉湿磨重要环节，（）淀粉生产中浸泡常常采用酸性水进行浸泡。

浸泡是淀粉湿磨重要环节，（）淀粉生产中浸泡常常采用酸性水进行浸泡。AA、玉米BB、薯类CC、豆类

2、浸泡是淀粉湿磨重要环节，（）淀粉生产中浸泡常常采用碱性水进行浸泡。

浸泡是淀粉湿磨重要环节，（）淀粉生产中浸泡常常采用碱性水进行浸泡。AA.玉米BB.薯类CC.豆类

3、制粉生产工艺分为湿法玉米淀粉和干法玉米淀粉：

制粉生产工艺分为湿法玉米淀粉和干法玉米淀粉：

4、浸泡是淀粉湿磨重要环节，薯类淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。

浸泡是淀粉湿磨重要环节，薯类淀粉生产中浸泡常常采用（）进行浸泡。AA、酸性水BB、碱性水CC、清水

5、生产玉米淀粉时为什么用亚硫酸水溶液浸泡，机理是什么？

生产玉米淀粉时为什么用亚硫酸水溶液浸泡，机理是什么？

6、就淀粉粒的平均大小而言，马铃薯淀粉粒（）玉米淀粉粒。

就淀粉粒的平均大小而言，马铃薯淀粉粒（）玉米淀粉粒。