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鲥鱼为初夏季节性的名贵鱼类,肉细脂厚,宜清炖、清蒸。清蒸鲥鱼为()名菜。


鲥鱼为初夏季节性的名贵鱼类,肉细脂厚,宜清炖、清蒸。清蒸鲥鱼为()名菜。

  • AA、广东
  • BB、广西
  • CC、浙江
  • DD、福建
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分类:中式烹调师技师题库,中级中式烹调师题库
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