轻托装盘时，通常是高物、重物在托盘（）档，轻物、低物在（）档。

1、托盘装盘时应根据物品的（）合理安排，以安全平稳和方便操作为宜。

托盘装盘时应根据物品的（）合理安排，以安全平稳和方便操作为宜。A形状B体积大小C高矮D使用顺序

2、轻托的正确程序是装盘、理盘、起托、行走、落盘。

轻托的正确程序是装盘、理盘、起托、行走、落盘。A正确B错误

3、装盘时要注意，一般是重物、高物放在外挡，轻物、低物放在里挡；先上桌的物品放在

装盘时要注意，一般是重物、高物放在外挡，轻物、低物放在里挡；先上桌的物品放在上、在前；后上桌的物品放在下、在后。（）A正确B错误

4、装盘（听）时要求做到：装盘时不能出现（）现象。

装盘（听）时要求做到：装盘时不能出现（）现象。AA、水平BB、均匀一致CC、一头沉DD、封口朝下

5、下列有关轻托的装盘叙述正确的是（）。

下列有关轻托的装盘叙述正确的是（）。A后上桌的物品放在下、在后B轻物、低物放在盘的里档C重物、高物放在外档D重物、高物放在里档

6、三文鱼装盘时，每份应为（）。

三文鱼装盘时，每份应为（）。A2片B3片C4片D5片