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问题

当食物富含维生素C时,实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关


当食物富含维生素C时,实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是

  • A促进铁的还原
  • B促进铁的氧化
  • C防止离子铁沉淀
  • D与铁形成小分子物
  • E以上都不是
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